
I dag er vi optagede af, hvad vi indtager, som vi mindet dagligt om de potentielle farer forbundet med anvendelsen af visse ingredienser i den mad, vi spiser. Hvis du er en af de mange, der gerne vil have en forklaring på den ernæringsmæssige sammensætning af, hvad du spiser, USDA Center for Ernæring har en informativ ressource, der giver en grundig gennemgang af de komponenter, der går ind i din mad.
Det hedder MyFoodapedia, en online database, der viser den ernæringsmæssige værdi for alle typer af fødevarer.
Efter at have besøgt denne hjemmeside, vil du se et felt, hvor du kan indtaste den behandling, du søger efter, dit input resulterer i feedback, der omfatter et udvalg af potentielle matches til det, du spørger om. Derudover vil det give dig eksempler på opskrifter, der omfatter den mad, du spørger om. Skulle du have din egen opskrift, kan du indtaste alle ingredienser, du vil bruge, og MyFoodapedia vil liste de ernæringsmæssige oplysninger for alle facetter af skålen du forbereder.
Hvis du er blevet mere opmærksom på hvad du lægger på din tallerken, kan du besøge MyFoodapedia og tage et kig på netop hvad det er du spiser.
Relaterede stillinger:
Tags: kost , mad , internet , ernæring